Fábrica de alimentos higiénica compatível com GMP: cenários de aplicação típicos - Knowledge

As oficinas de processamento de alimentos de estrutura de aço são amplamente utilizadas nas indústrias de processamento de carne, produção láctea, engarrafamento de bebidas e processamento de grãos. Ao contrário das oficinas industriais ordinárias, as oficinas de aço de grau alimentício devem cumprir normas rigorosas de...

Fábrica de alimentos higiénica compatível com GMP: cenários de aplicação típicos
As oficinas de processamento de alimentos de estrutura de aço são amplamente utilizadas nas indústrias de processamento de carne, produção láctea, engarrafamento de bebidas e processamento de grãos. Ao contrário das oficinas industriais ordinárias, as oficinas de aço de grau alimentício devem cumprir normas rigorosas de higiene, controlo de temperatura e requisitos de produção limpa.

1. Oficinas de abate e processamento de carne

2. Plantas de engarrafamento de laticínios e bebidas

3. Fábricas de processamento de grãos e alimentos

4. Oficinas de produção de alimentos congelados

5. Plantas limpas de produtos farmacêuticos e saudáveis

Configuração higiénica padrão: painéis de parede e teto de grau alimentício, sistema de piso sem juntas, sistema de controlo de temperatura, ventilação higiénica, instalações de prevenção de insetos e roedores, portas de eclusa de zona limpa.